春节前白酒市场实探:高端名酒成为主要销售力量 消化库存仍然是首要任务
1.9W
本报编辑李静
随着2025年春节的临近，白酒逐渐进入传统销售旺季。近日，《证券日报》编辑走访了许多地方的超市、白酒店和经销商，了解到高端名酒已成为近期白酒销售的绝对主力军，产业链仍将消化库存视为首要任务。
华创证券还发布了一份研究报告，预计2025年春节白酒市场将以消化库存为主，白酒需求是否有效复苏取决于2025年下半年的市场情况。
中高端品牌销量回升
《证券日报》编辑在北京、济南等地的大型超市和白酒专卖店注意到，春节前白酒市场的动态销售有所回升。其中，飞天茅台、第八代经典五粮液、国窖1573等高端名酒产品供不应求，成为近期销售的主力军。许多商店的销售人员表示，虽然今年市场的整体动态销售不如去年同期，但高端名酒的销售相对稳定，一些产品甚至缺货。
据北京市顺义区一家烟酒零售店老板介绍，近期店内白酒订单数量大幅增加，中高端品牌白酒销量呈现回升趋势。其中，价格在600元至1000元之间的白酒最畅销。济南一家高端白酒店的销售人员表示，五粮液和山西汾酒最近销售良好，许多老客户批量购买春节礼品。
广东省食品安全促进会副会长朱丹鹏认为，在商务宴会和礼品中，高端白酒往往能更好地反映送礼者的诚意。因此，高端白酒是企业之间的商业交流和个人交流的重要选择，也为其销售提供了稳定的市场基础。
编辑在访问中注意到，最近终端市场上大部分白酒产品的价格并没有上涨，价格倒挂现象依然存在。以企业出厂价1050元/瓶的白酒产品为例，编辑在线下烟酒店了解到，该产品目前售价950元/瓶。在一个电商平台上，这个产品的价格只有900元/瓶。
一家烟酒零售店的经营者直言不讳地对编辑说：“今年，商店压力严重，春节期间只清理库存。因此，最近，一些白酒产品的折扣很大，这些产品基本上是赔钱销售的。”
价格倒置的原因是供需失衡。卖方选择低价出售，以收回资金，市场交易价格低于出厂价格。在白酒行业的一位资深人士看来，价格是品牌价值的体现，价格倒置将直接影响品牌价值。
武汉京奎科技有限公司董事长肖竹清认为，随着春节的临近，近期对宴会、礼品等市场的需求增加，白酒市场预计将出现小的销售高峰。然而，消化库存仍然是当前白酒产业链的首要任务。白酒企业需要继续加强渠道合作，优化销售战略，实现产业链的良性循环和市场的健康发展。
最近，为了促进销售，许多白酒企业也加强了与渠道的合作，通过优化供应节奏，提高经销商利润，促进产业链的良性循环。例如，五粮液集团（股份）提出“通过控制和增加营销激励，促进渠道利润的增加，防止经销商遭受损失”，提高经销商的积极性。
酒企主动降速求“稳”
中国葡萄酒协会主席宋书宇认为，目前的葡萄酒行业正面临着产能增长和需求放缓的矛盾。”在股票竞争时代，产能加法不能再做了。优化股票，提高股票价值是出路，创造新的需求和新的场景。”
目前，各大白酒企业都在努力调整供应节奏。许多企业在年终会议上提出了“合理”和“稳定”的发展目标，而不是强调高增长率。
中国贵州茅台（集团）有限公司党委副书记、总经理王李在2025年全国经销商协会上表示：“目前，茅台面临宏观经济周期、行业调整周期和茅台自身周期的“三阶段叠加”。茅台市场的核心工作是坚持以消费者为中心，继续做好“三转型”，即客户群体转型、场景转型和服务转型，不断加强渠道协调，加强消费接触，促进消费转型，解决“供需适应”的根本问题。”
五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长表示，2025年将深化“价格稳定、销售、效率、风格”十二字营销政策，以提升五粮液品牌价值为核心，加强产品销售、渠道优化、服务能力，促进品牌价值和市场份额，巩固稳定发展趋势。
江苏洋河酒厂有限公司提出设定合理的利润目标，确保商家的基本利润，并发布了三项措施：定期召开制造商会议，成立大型讨论委员会，建立分销意见反馈平台，加强与经销商的沟通与合作。贵州西酒有限公司明确表示，2025年将更加关注市场的稳定发展。因此，西酒将坚持寻求改善稳定的主要基调，保持合理增长，减轻市场压力，减轻经销商负担。山西兴华村汾酒厂有限公司提出。山西省市场的核心战略是控制和升级，以缓解省内渠道的部分压力，而省外市场继续扩大和升级。
根据国信证券发布的研究报告，2025年上半年，白酒企业仍将以去库存和清算风险为主要任务。市场供给侧的压力可能会减轻，减速的共识将进一步加强。预计下半年市场基本面将逐步改善。2025年，礼品、商务和其他场景将有所贡献。
[免责声明] 本文转载于网络,观点与本站无关。本站不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
文章内容侵权、投诉举报投诉邮箱：Jubao_Times@163.com
