2025年5月19日至21日,第二十二届(2025)中国畜牧业博览会暨2025中国国际畜牧业博览会于青岛世界博览城盛大举行。作为中国兔肉出口“领跑者”,青岛康大食品有限公司将以“全产业链 + 创新产品”的双擎驱动模式,亮相优质畜牧业食品展区 SN08展位。届时,康大食品将全方位展示其肉兔全产业链体系的科技实力,内容涵盖肉兔良种繁育、标准化养殖、屠宰深加工、饲料加工销售,以及肉兔屠宰副产物高值化利用等多个环节,为现代畜牧业的高质量发展注入强劲新动能。
创新产品矩阵重磅登场,多元满足市场需求
在本次展会中,康大食品精心打造并推出四大战略级产品体系,充分展现其在产品创新领域的深厚实力与前瞻性布局。
2025全新力作,契合便捷烹饪趋势
康大食品创新推出生调兔腿系列(解冻即烤)与健身即食兔后腿等2025年度新品,精准对接新生代消费者追求便捷烹饪的需求,让烹饪变得轻松简单,为快节奏生活提供美味新选择。
休闲美食盛宴,引爆味蕾体验
休闲赛道上,康大食品带来麻辣兔头、川香手撕兔、熏香兔腿、果木熏兔等7款爆品。这些产品风味独特、口感绝佳,满足消费者随时随地享受休闲美味的需求,是休闲时光的绝佳伴侣。
专业餐饮解决方案,破解标准化难题
在餐饮领域,康大食品提供了完善的解决方案。烧烤组合中的30年秘制烟熏冻兔系列,只需复热即可呈现专业级烧烤风味,助力餐饮商家轻松打造特色烧烤菜品;预制菜系涵盖3秒快炒兔腩、免浆兔丁、贡菜兔肉滑等产品,有效破解餐饮标准化难题,为餐饮企业提升效率、保证品质提供有力支持 。
冰鲜品质保障,锁住新鲜与营养
康大食品的冰鲜产品线依托欧盟标准生产体系,严格把控从宰杀到冷链运输的每一个环节,实现48小时极速锁鲜,最大程度保留兔肉的新鲜口感与丰富营养,为消费者带来高品质的冰鲜兔肉产品。
科技驱动全产业链发展,国际品质铸就行业标杆
作为国家标准《鲜、冻兔肉及副产品》,以及行业标准《畜禽屠宰良好操作规范 兔》《畜禽屠宰良好操作规程 兔》的起草单位,康大食品构建起了覆盖良种繁育、智慧养殖、精深加工的完整全产业链体系。凭借先进的技术与严格的管理,其产品已顺利通过HACCP、IFS、ISO 9001等多项国际权威认证。目前,康大食品的兔肉出口量约占全国总量的70%,产品远销全球30余个国家和地区,成为中国兔肉走向世界的重要名片。
洞察健康饮食趋势,创新赋能产业升级
随着人们健康意识的不断提升,饮食观念正逐渐向营养丰富、低脂食材倾斜。兔肉以高蛋白、低脂肪的显著优势,成为健康饮食的理想选择,备受追求高品质生活人群的青睐。康大食品敏锐捕捉这一市场趋势,运用分子级锁鲜、风味靶向调控等前沿技术,成功开发出覆盖休闲、健身、餐饮等全场景的兔肉解决方案,全方位满足不同消费者群体的多样化需求。
“我们十分期待借助这一亚洲顶级的行业交流平台,与全球合作伙伴深入探讨畜牧产业现代化发展路径。”在此,康大食品诚挚邀请各界人士莅临优质畜牧业食品展区SN08展位,共同领略中国畜牧业绿色变革的蓬勃力量,见证康大食品在畜牧业领域的卓越成就与创新风采。
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